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5毛钱的雪莲,买几包放啤酒里,那是曾经夏天最美好的记忆

文\\江湖小舞

“他都不嫌我穷,我怎会嫌他脏。”

在5毛钱一包的雪莲冰块,因为澄清“塌房”意外火了之后,恐怕这是一句最动人的告白。确实,在我过往的印象中,雪莲就是夏天搭配十几块钱一包廉价啤酒的绝配,便宜的啤酒配上便宜的雪莲,除了冰爽,味道竟然也中和得那么让人难忘。

雪莲意外在一圈“雪糕刺客”凭借着其卑微的售价5毛钱火了,位于山东临沂的雪莲厂家出来说,这些年坚持不涨价是情怀,售价5毛钱的雪莲冰块一包只赚5分钱,连当年跟雪莲一样,只卖5毛钱的报纸都最少翻番到1块钱了,雪莲还一直努力地抵御着通货膨胀,保持着5毛的身价确实不贵。

不过,在我看来,雪莲不涨价扯到情怀有点远了,一包冰块就值5毛钱,一如可口可乐、百事可乐,几十年的价格亘古不变,不是把生意做成了情怀,而是价值在这里,这个价格还有利润赚。

5毛钱售价不变的背后,其实也是雪莲消费群体的分界线。在我的印象里,雪莲很少有人单独买来吃的,一般都是买啤酒的时候买几包,往杯子里一放,冰块的冷气传递给啤酒,让温热难咽的啤酒瞬间变得冰爽起来,略带苦涩的啤酒混合着雪莲的香精和糖精混合的味道,竟然也中和的啤酒味道那么让人难以忘记。

对于我这个不怎么喝酒,也不胜酒力的人来说,对那种味道确实有一种留恋,辅以雪莲冰块,仿佛酒量都能变得更大了。雪莲混合着啤酒的味道,至今还能清晰地停留在记忆中,瞬间被冲上热搜的雪莲激活。

没有多少技术含量,配料也并不高贵的雪莲要说这些年成本提升多少,可能更多的是物流环节和人力成本的开支,从成本控制的角度来说,随着效率更高设备的应用,应该不会增加多少,这可能是情怀之外,能够一直对抗通胀的最大根本。

当然,能够在情怀的感召下还能保持不涨价,雪莲厂家哪怕是嘴上说说也难能可贵。同样是情怀产品,无论是首都北京的北冰洋汽水,还是古都西安的冰峰,抑或是沈阳的八王寺,内蒙古的大窑,广州的沙士,这些在情怀感召下复市的产品,却卖得一个比一个贵,完全碾压可口可乐、百事可乐旗下的竞品,名气最大的北冰洋甚至价格高到了让人望而却步。

不得不说,相比在农村搭配十几块钱啤酒和练摊必备的雪莲冰块,消费群体跟这些情怀汽水还真不是一个层级,在收入增长愈发费劲的当下,雪莲的消费者可能还会持续保持着对5毛钱冰块的消费追求,让这个情怀产品得以继续生存。

说句实话,我都吃5毛钱一包的冰块了,还会在乎他干净不干净,卫生不卫生吗?这就好比我在街头喝一碗安徽特产或者兰州拉面,还会去在意老板是不是给碗套一个塑料袋吗?

冰柜里的雪糕刺客确实动不动就出来给你一下,记得马迭尔冰棍在哈尔滨的中央大街是10块钱一根,有一次在雪糕店发现,抄起一根动辄也得15块钱、20块钱,算不算刺客但也与5毛钱的雪莲客户群不沾边了。

有一次在黄河下游一个四线城市的人造景点,两个孩子要吃冰糕,上小学的老大已经对物价有一定基础,也对人民币购买力有了一定认知,翻来覆去选不出一块亲民的冰糕,倒是还在幼儿园的老二抄起一块就走,结账的时候,老大一定价格问我还要吗?我说“要”,收银员虽然不知道咱是一名全网粉丝超过百万的内容创作者,但最起码的冰糕自由也得撑撑脸面。

对了,说了这么多,我咋发觉这些年吃的雪莲冰块跟在网上看到大家分享的图片不太一样呢?印象中的雪莲冰块包装是山寨雪碧的图案,更绿。

其实,对于5毛钱的雪莲冰块,除了没人注意它是不是卫生,也没有人注意它是不是山寨。

 

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