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Organize sua geladeira com cada alimento no seu lugar

Todas aquelas divisões que sua geladeira possui não estão lá por acaso. Cada parte é destinada a armazenar determinado tipo de produto para que você possa aproveitar o máximo de suas propriedades. E já vai uma dica: não encha muito sua geladeira, pois o ar gelado precisa circular nela. O que funciona melhor cheio é o freezer, porque um alimento congelado ajuda a conservar o que está ao lado. Nosso assunto nesta matéria é a geladeira e a palavra de ordem é organização.

No alto, na zona gelada:

Na prateleira superior você deve guardar os alimentos como leite, iogurte, ovos, manteiga, margarina e queijo.

No meio, na zona intermediária:

Nessa prateleira devem estar as sobras de refeições naqueles potes de plástico com tampa; as carnes que estão em processo de descongelamento ou já temperadas e as sobremesas.

Na parte inferior:

Aqui é o lugar de frutas, verduras e legumes. Eles devem estar o mais longe possível do congelador, para que não sejam danificados pelo excesso de frio.

Na porta:

A porta é o lugar para guardar suco de fruta, molho para salada, geléia, tempero, garrafa de água, caixa de leite, maionese. Ou seja, produtos que foram comprados em temperatura ambiente e agora que foram abertos precisaram ir para a geladeira. Só tenha cuidado para não sobrecarregar a porta.

Saiba mais:

– Tenha o hábito de lavar a latinha, seja de refrigerante, de milho ou de salsicha antes de abrir para consumo.

– Os ovos devem ser armazenados com o lado mais pontudo para baixo.

– Depois de comprar a carne, limpe e separe os cortes antes de armazenar.

– Sempre deixe um pano limpo perto de sua geladeira para que sua mão seja higienizada.

– Tente não abrir a geladeira com muita frequência para que a refrigeração se mantenha na temperatura ideal.

– Guarde seus alimentos em tigelas com tampa.

– Semanalmente, dê uma limpeza geral em sua geladeira.

– Quanto à carne, ela deve ser mantida no freezer e retirada apenas para consumo. Uma vez descongelada, não a congele novamente.

– Conheça a durabilidade de alguns produtos após abertos: manteiga e requeijão: 8 dias; creme de leite: 3 dias; leite de saquinho: 1 dia; salsicha: 2 dias; ovos: 3 semanas; e comida pronta: no máximo 3 dias, em pote bem fechado.

 

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